カフェモカ

【読み方:かふぇもか、分類:コーヒー

カフェモカ(Cafe mocha)は、アメリカ(米国)発祥のコーヒーの飲み方で、エスプレッソ、チョコレートシロップ、スチームミルク(蒸気で温められたミルク)を混ぜたものをいいます。本来、「モカ」とはモカコーヒーを意味し、そのコーヒー豆にはカカオ(チョコレート)に似た風味があることから、チョコレートを入れることでそれに似せてあります(チョコレートとミルクの代わりにココアを使うこともある)。

一般にカフェモカは、ホットでもアイスでも提供されており、その甘くマイルドな飲み口から、カフェチェーンの人気メニューの一つになっています。また、好みにより、ホイップクリームなどをトッピングすることも多いです。