パッションフルーツジュース

【読み方:ぱっしょんふるーつじゅーす、分類:果実飲料

パッションフルーツジュースは、パッションフルーツの果実を搾るなどして得られるもの(果実飲料)をいいます。また、パッションフルーツとは、アメリカ大陸の亜熱帯地域を原産とするトケイソウ科の果物で、爽やかで濃厚な香り、濃い甘みと濃い酸味が特色となっており、その栄養成分としては、ベータカロテン、カリウム、ナイアシン、葉酸、ビタミンB6などが含まれています。

なお、ジュースとは、日本農林規格の果実飲料品質表示基準においては、果汁100%のもののみを指します。