清涼飲料水(清涼飲料)

【読み方:せいりょういんりょう、分類:清涼飲料】

清涼飲料水は、単に「清涼飲料」とも呼ばれ、日常的には、飲むと清涼感があって、甘味等を持ち、アルコールを含まない飲料の総称をいいます。これは、食品衛生法では、「乳酸菌飲料、乳及び乳製品を除く、酒精分1容量%未満の飲料」と定義されています。

一般に清涼飲料と言った場合、乳製品類とアルコール飲料を除く、炭酸飲料果実飲料、野菜飲料、コーヒー飲料、茶系飲料、ミネラルウォーター、スポーツドリンク、乳性飲料(乳固形分3パーセント未満のもの)、機能性飲料などの総称と捉えてよいでしょう。なお、その特徴については、容器に記載されている表示内容から知ることができます。