清明節

【読み方:せいめいせつ、分類:休日

清明節は、毎年4月5日頃にある、中国の国民祝日をいいます。これは、太陰暦太陽暦を組み合わせて、1年を24等分し約15日毎に分けた24節季(節句)の一つで、伝統的には、祖先の墓に参り、草むしりなどをして墓の掃除をします(2008年からこの日一日が全国的に休みとなる)。

一般に中国において、清明節前に摘んだ茶葉を「明前茶」、清明から穀雨までの茶葉を「雨前茶」、穀雨以後の茶葉を「雨後茶」と言い、通常、中国茶の緑茶については、清明節に近い時期に摘むほど香りと甘みがあり、高級とされるそうです。