カンパリ・ソーダ

【読み方:かんぱりそーだ、分類:カクテル

カンパリ・ソーダ(Campari and Soda)は、イタリアを代表するリキュールであるカンパリソーダ水(炭酸水)から作られるカクテル(冷たいタイプのロングドリンク)をいいます。これは、苦味と甘味があるカンパリを爽快感がある炭酸水で割ったもので、カンパリの独特の風味を存分に味わうことができます。また、食前酒にも向いていると共に、様々な食事との相性もいいです。

なお、カクテルとは、酒類とその他の飲料を二種以上混合し、またはそれに糖類・果汁・香味料などを混ぜて嗜好性を高めたアルコール飲料のことをいいます。

<一般的な作り方>

1.氷を入れたタンブラーに、カンパリと炭酸水を入れ、軽くステアする。
2.スライスオレンジまたはスライスレモンを添える。