柚子みつサワー

【読み方:ゆずみつさわー、分類:カクテル

柚子みつサワーは、「ゆずみつサワー」とも表記され、焼酎ウォッカなどの蒸留酒に柚子(ミカン科の果実)の果汁と蜜(はちみつ等)を加えて、炭酸水で割ったものをいいます。また、サワーとは、ロングドリンクの一つで、蒸留酒に酸味(柑橘類などの酸味のあるジュース類)と甘味(砂糖やシロップ等)を加えて作るもの(カクテル)をいいます。

一般に柚子みつサワーは、居酒屋のアルコールメニューの定番であるレモンサワーグレープフルーツサワーなどと比べると、結構マイナーな存在と言え、提供していないところも多いです。なお、飲み口については、甘味があってとても良いので、飲むペースにはご注意を。