杏子サワー(あんずサワー)

【読み方:あんずさわー、分類:カクテル

杏子サワー(あんずサワー)は、焼酎ウォッカなどの蒸留酒に甘酸っぱい杏子果汁を加えて、炭酸水で割ったものをいいます。また、サワーとは、ロングドリンクの一つで、蒸留酒に酸味(柑橘類等の酸味のあるジュース類)と甘味(砂糖・シロップ等)を加えて作るもの(カクテル)をいいます。

あんずサワー

一般にあんずサワーは、居酒屋や飲食店などのアルコールメニューの定番であるレモンサワーグレープフルーツサワーなどと比べると、かなりマイナーな存在と言え、提供しているところは少ないです。なお、飲み口については、甘味があって、口当りがとても良いので、飲むペースにはご注意ください。