コンチネンタルブレックファースト

【読み方:こんちねんたるぶれっくふぁーすと、分類:食事】

コンチネンタルブレックファースト(Continental Breakfast)は、「(ヨーロッパ)大陸風の朝食」の意で、パンや飲み物などから構成される簡単な朝食のことをいいます。これは、ホテル等での朝食の形式の一つで、パンにバターやジャム、コーヒー・紅茶・ジュースなどの飲物だけの簡単な朝食を指し、ホテル等によっては、ハムやチーズ、ヨーグルト、フルーツなどが付いてくることもあります(メニューの内容は、ホテル等によって異なる)。

一般にコンチネンタルブレックファーストは、アメリカンブレックファーストイングリッシュブレックファーストとは異なり、卵料理や肉料理などの調理したものは付いてきません。