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スイーツ用語集
日常生活で身近なスイーツ(菓子やデザートなど)に関する用語を解説します。
和菓子
安倍川餅
餡蜜(あんみつ)
田舎汁粉
今川焼き
芋羊羹
大判焼き
お汁粉(おしるこ)
御萩(おはぎ)
懐中汁粉
柏餅
金鍔(きんつば)
草餅
葛餅
久寿餅
クリームあんみつ
クリームぜんざい
クリームみつ豆
栗羊羹
御膳汁粉
桜餅
酒饅頭
塩羊羹
白玉あんみつ
善哉(ぜんざい)
鯛焼き
千歳飴
ところてん
人形焼
練羊羹(煉羊羹)
フルーツあんみつ
フルーツみつ豆
べっこう飴
牡丹餅(ぼたもち)
抹茶羊羹
饅頭
水飴
水羊羹
蜜豆(みつまめ)
最中(モナカ)
羊羹
わらび餅
洋菓子
エクレア/エクレール
カスタードクリーム
カスタードプリン/カスタードプディング
カボチャプリン
牛乳プリン/ミルクプリン
クレープ
シュークリーム
スフレ
タルト
ティラミス
バウムクーヘン
ババロア
パンナ・コッタ
ブラウニー
プリン
プリン・ア・ラ・モード
ホイップクリーム
マドレーヌ
マフィン
マロングラッセ
ミルクレープ
ミルフィーユ
ムース
焼プリン
綿菓子/綿飴/電気飴
ワッフル
中華菓子
杏仁豆腐
胡麻団子
マンゴープリン
冷菓
アイスクリーム
アイスミルク
ジェラート
ラクトアイス
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