圧力IH炊飯器/圧力IH炊飯ジャー

【読み方:あつりょくあいえっちすいはんき、分類:炊飯器】

圧力IH炊飯器は、「圧力IH炊飯ジャー」とも呼ばれ、IH炊飯器に圧力釜機能を付け、炊飯時に圧力をかけられる炊飯器(炊飯機能と自動的に保温に切り替わる機能が付いた白物家電)をいいます。また、IH炊飯器とは、電磁誘導の原理を応用し、内釜(なべ)自体を発熱させて炊き上げる炊飯器をいいます。一般に圧力IH炊飯器は、御飯を炊く際に微妙な圧力や温度をコントロールすることが可能なため、より美味しく御飯を炊くことができます。なお、価格については、IH炊飯器やマイコン炊飯器より高く、より高機能な高級品も販売されています。