1斗

【読み方：いっと、分類：体積】

斗（と）とは、長さの基準を「尺（しゃく）」とし、質量の基準を「貫（かん）」とする、日本古来の度量衡システムの総称である「尺貫法（しゃっかんほう）」における体積（容積）の単位で、明治時代に1升＝約1.80391リットルと定められたことから、1斗＝約18.0391リットルとなります。また、1斗（約18リットル）の容量を持つ、角形の金属缶のことを「一斗缶（正式名称：18リットル缶）」と言い、主に醤油や食用油などの調味料、業務用の洗剤や塗料、溶剤の容器などに使われています。

＜尺貫法における体積の単位＞

1斗＝0.1石＝10升＝18.0391リットル