コーヒーフロート
【英語名:Coffee Float、分類:コーヒー】
コーヒーフロートは、フロート飲料の一つで、アイスコーヒー(冷やしたコーヒー)にアイスクリームを浮かべた飲み物をいいます。これは、冷たいアイスコーヒとアイスクリームを一緒に楽しむことができるもので、古くから喫茶店などの定番メニューの一つとなっています。
一般にコーヒーフロートの作り方(飲み方)は、グラスに氷とアイスコーヒーを入れた後、アイスクリーム(バニラアイス)を浮かべ、好みに応じて、ガムシロップを入れて甘さを調整します。また、アイスクリームの代わりに、ソフトクリームを浮かべることもあります。