ブレンドコーヒー

【読み方：ぶれんどこーひー、分類：コーヒー】

ブレンドコーヒー（Brend coffee）は、日本でしか通用しない和製英語で、「ミックスコーヒー」とも呼ばれ、異なる種類のコーヒー豆をブレンド（ミックス）し、抽出したコーヒーをいいます。

コーヒーのブレンドとは、複数の種類のコーヒー豆を各々の特徴を活かしながら配合する（割り合いを決めて混ぜる）ことをいい、その方法には、焙煎前の生豆の状態でブレンドする方法と、単品で焙煎した後にブレンドする方法とがあります。

一般にブレンドコーヒーは、その組み合わせや配合によって、数限りないパターンを作ることができますが、一方でブレンドするコーヒー豆の数が多すぎてもバランスが崩れてしまうため、通常、3種類、多くても5種類程度で構成されるのが一般的だそうです。