キャロットジュース/人参ジュース

【読み方:きゃろっとじゅーす、分類:野菜ジュース

キャロットジュースは、「人参ジュース(にんじんジュース)」とも呼ばれ、ニンジンを材料(主原料)とした飲み物をいいます。これは、ビタミン・ミネラル・食物繊維など、現代人に不足しがちな自然の栄養分をバランスよく含み、かつ手軽に採れることから安定した人気があります。また、自宅(家庭)でも、ジューサーで簡単に作ることができます。