洋梨ジュース

【読み方：ようなしじゅーす、分類：果実飲料】

洋梨ジュースは、「洋なしジュース」とも表記され、西洋梨（洋梨）の果実の搾汁もしくは還元果汁、またはそれらに砂糖類や蜂蜜等を加えたもの（果実飲料）の総称をいいます。

洋梨とは、和梨や中国梨などの東洋種系梨と並ぶ梨の分類の一つで、主な品種には、ラ・フランスやル・レクチェ、バートレット、オーロラ、ゼネラル・レクラーク、マルゲリット・マリーラなどがあります。日本の和梨が丸い球形なのに対し、洋梨は上が細く、お尻が大きい瓶のような形をしており、また食感については、和梨が瑞々しくシャリっとしているのに対し、洋梨はねっとりと甘く、香りも非常に芳醇です。

一般に市販されている洋梨ジュースは、日本の産地で作られる100％ストレートジュースが中心で、その中でも生産量が一番多いラ・フランスを使った「ラ・フランスジュース」が有名です。なお、ジュースとは、日本農林規格の果実飲料品質表示基準においては、果汁100％のもののみを指します。