普通酒

【読み方：ふつうしゅ、分類：日本酒】

普通酒は、酒税法において、特定名称酒以外の清酒（日本酒）のことをいいます。また、特定名称酒とは、吟醸酒、純米酒、本醸造酒のことをいい、それぞれ所定の要件に該当するものについては、その名称を商品に表示することができます。ちなみに、特定名称酒に分類されない普通種（一般酒）は、日本酒全体の約70％超を占めているそうです。