クリームぜんざい

【読み方：くりーむぜんざい、分類：和菓子】

クリームぜんざいは、粒餡（つぶあん）のお汁粉（おしるこ）である善哉（ぜんざい）を冷やし、その上にソフトクリームやアイスクリームなどを載せたものをいいます。また、善哉とは、主に小豆を砂糖で甘く煮て、もしくは粒餡を水で伸ばし砂糖を加えて煮て、この中に餅や白玉などを入れた甘い食べ物をいいます。

一般にクリームぜんざいは、和と洋の甘さがうまくマッチし、独自のテイスト（味わい）を形成しています。ちなみに、コンビニの商品の場合、ホイップクリーム、あんこ、白玉から成り、和風スイーツの定番の一つとなっています。