ソルティ・ドッグ

【読み方：そるてぃどっぐ、分類：カクテル】

ソルティ・ドッグ（Salty dog）は、ウオツカベースのカクテルをいいます。これは、冷たいタイプのロングドリンクで、グラス（タンブラー）の縁に塩をつけ、氷、ウォッカ、グレープフルーツジュースを注ぎステアしたものです。ちなみに、その名称は、「しょっぱい奴」という英国で船の甲板員を指すスラングに由来します。

一般にソルティ・ドッグ（Salty Dog）は、ウオツカベースのカクテルの中で有名なものの一つで、塩味と酸味が効いたさっぱりとした味わいが特徴となっています。

なお、ウオツカを割るものをオレンジジュースにすると「スクリュー・ドライバー」に、トマトジュースにすると「ブラッディ・メアリー」に、アップルジュースにすると「ビック・アップル」に、またクランベリージュースにすると「ケープ・コッダー」になります。