トディ（トデー）

【読み方：とでぃ、分類：飲み方】

トディ（Toddy）は、「トデー」とも表記され、ロングドリンクの一つで、スピリッツ（蒸留酒）に甘味料を加え、それを水または湯で割ったカクテル（飲み物）をいいます。これは、大きめのグラスに甘味料（砂糖等）を入れ、少量の水または湯で溶かし、その後、好みのスピリッツを注ぎ、水または湯で割ったものを指し、通常、レモンスライスを加えることが多いです。

また、ホット・トディの場合、レモンスライスの他に、シナモンやクローブ、ナツメッグといったスパイスを加えて、芳香を楽しみながら飲むこともあります。

ちなみに、「トディ（Toddy）」の由来は、その昔、スコットランドのエジンバラの上流階級が、近郊にあるトッドの泉の水を加えてウイスキーを飲んたことに始まると言われています。