巨峰サワー

【読み方:きょほうさわー、分類:カクテル

巨峰サワーは、焼酎ウォッカなどの蒸留酒に巨峰の果汁を加えて、炭酸水で割ったものをいいます。また、サワーとは、ロングドリンクの一つで、蒸留酒に酸味(柑橘類等の酸味のあるジュース類)と甘味(砂糖・シロップ等)を加えて作るもの(カクテル)をいいます。

※巨峰(きょほう):実が黒紫色で大粒で、果汁が多く、上品な甘さが特色のブドウ。

巨峰サワー

一般に巨峰サワーは、居酒屋や飲食店などのアルコールメニューの定番であるレモンサワーグレープフルーツサワーなどと比べると、マイナーな存在と言え、提供していないところも多いです。なお、飲み口については、甘味があって、口当りがとても良いので、飲むペースにはご注意ください。