レモンサワー／レモンハイ

【読み方：れもんさわー、分類：カクテル】

レモンサワーは、「レモンチューハイ（レモンハイ）」とも呼ばれ、焼酎やウォッカなどの蒸留酒にレモン果汁を加えて、炭酸水で割ったものをいいます。

一般にサワーとは、ロングドリンクの一つで、蒸留酒に酸味（柑橘類等の酸味のあるジュース類）と甘味（砂糖・シロップ等）を加えて作るもの（カクテル）をいい、またチューハイとは、日本で生まれた蒸留酒を炭酸水等で割った飲み物をいいますが、ドリンクによっては、この二つを同義に使うこともあります。

現在、レモンサワー（レモンハイ）は、日本において、その口あたりの良さから、居酒屋や飲食店、自宅などで飲む、アルコール飲料の定番の一つとなっています。